Yo no entiendo na de vinos, pero he oído que el Diamante (vino blanco, creo que Rioja) es bastante bueno, quizá algo suave para bebedores acostumbrados...y creo que como dices para marisco sería mejor un albariño...
Lo que si te aconsejo es que no te fíes de lo que te diga Echeve, a riesgo de enchufarle a tu colega vino de Castilla-León, de una bodega cliente de Eniac que ya tuvimos oportunidad de conocer en la despedida de Isra...